Friday, July 27, 2007

Čajovňa Pohoda - zlý sen čajových milovníkov

Tak sme si s kamošom zašli do čajovne Pohoda na Radničnej 1 v Bratislave. Je to kolmá ulica na Laurinskú, pri troche snahy sa to dá lahko najst, aj ked hladat by som to nikomu nedoporučoval.

Obaja patríme medzo tvrdých čajových milovníkov, tak sme boli zvedavý, čo nám táto čajovňa ponúkne.

Pri vstupe čašník zo zamračeným výrazom povedal že si môžeme sadnúť kde chceme, ale že nevie kedy nás obslúži - pritom sme tam boli jediný dvaja zákazníci.

Tak že dobre, že si chvíľu počkáme. S nedočkavosťou sme otvorili čajový lístok, a prvé sklamanie, v podniku sa okrem čajú podával aj alkohol, pričom v čajovni by mal byť len čaj.

Ďalšie sklamanie - cca 8 druhov zelených čajov, extrémne malé množstvo. Ale dobre, povedali sme si, že možno aspoň čaj bude dobrý. Ja som si objednal čínsku čajovú ružu a kamarát Japan Sencha. Obidva čaje patria medzi viacnálevové, ale tak nikto netuší čo to je, nebolo to napísané v čajovom lístku, a tiež mne čašník priniesol cca litrový čajník a v tom plávala čínska čajová ruža. Kamarátovi menší hlinený čajník, a vo vstavanom keramickom sitku japan sencha.

Žiadne veci na spravenie si ďalšieho nálevu a na udržovanie vody teplej. Proste hnus a hrôza. A po ochutnaní čínskej ruže ešte horšie, nechal som to tam najprv chvíľu, chutilo to ako teplá voda, potom dlhšie, stále teplá voda, potom 30 minút, STÁLE TEPLÁ VODA. Pretože čajová ruža sa má robiť v cca 2,5 deci vody, hodiť to do litra, to je ako šňupať drvený čaj.

A ešte pri platení drzo čašník, že "asi vám nebudem mať vydať" drzo si pýtal sprepitné, pritom vzhľadom na "kvalitu" tejto čajovne by sme mali odísť bez platenia.

Tak tam sa už nikdy v živote neukážeme, a tiež dúfam že z našej trpkej skúsenosti si ľudia zoberú ponaučenie a nikdy tam nevkročia.

No comments: